Сентябрь, 2010 Archives

Самое вкусное мороженое в Портороже

Сентябрь 26th, 2010 Permalink

Если вы любитель сладкого, не пройдите мимо самого вкусного места по продаже мороженого в Портороже. Ресторан-бар «Медуза» напротив отеля Grand Hotel Portoroz. Здесь вы можете попробовать любой из более чем 20 видов настоящего домашнего мороженого. Сорта с темным и белым шоколадом, свежими и экзотическими фруктами, ванилью и другими вкусными ингредиентами никого не оставят равнодушным. В […]

Если вы любитель сладкого, не пройдите мимо самого вкусного места по продаже мороженого в Портороже. Ресторан-бар «Медуза» напротив отеля Grand Hotel Portoroz. Здесь вы можете попробовать любой из более чем 20 видов настоящего домашнего мороженого. Сорта с темным и белым шоколадом, свежими и экзотическими фруктами, ванилью и другими вкусными ингредиентами никого не оставят равнодушным.

В ресторан же лучше не ходить, там не очень вкусно. Есть множество более интересных мест в Портороже.

Ресторан Медуза в центре Порторожа

Ресторан Медуза в центре Порторожа

Настоящее мороженное

Настоящее мороженное

Бархатный сезон в Портороже.

Сентябрь 24th, 2010 Permalink

Порторож — город на западе Словении и один из крупнейших в стране морских курортов. С итальянского языка название переводится как Порт Роз. Порторож принадлежит общине Пиран, расположенной на юго-западе страны, на побережье Пиранского залива (северной части Адриатического моря) между границами ?талии на севере, и Хорватии на юге. Город находится в 100 км от столицы Словении. Несмотря на то, что большинство […]

Порторож — город на западе Словении и один из крупнейших в стране морских курортов. С итальянского языка название переводится как Порт Роз. Порторож принадлежит общине Пиран, расположенной на юго-западе страны, на побережье Пиранского залива (северной части Адриатического моря) между границами ?талии на севере, и Хорватии на юге. Город находится в 100 км от столицы Словении.

Несмотря на то, что большинство словенцев уже закончило купальный сезон, отдых и купание в море до середины октября остается настоящим наслаждением. Температура моря сейчас прмерно 22-23 градуса, ровно столько же сколько и воздуха. Многих останавливает от купания отсутствие людей на пляже. Но за это не надо переживать, главное — это заряд отличного настроение после купания в море.

Пляж в Портороже в конце сентября

Пляж в Портороже в конце сентября

Набережная Порторожа в сентябре

Набережная Порторожа в сентябре

Адриатическое побережье в сентябре

Адриатическое побережье в сентябре

Адриатическое море

Адриатическое море

Порторож в сентябре

Порторож в сентябре

Тёплое сентябрьское море Словении

Тёплое сентябрьское море Словении

Прошутто в ?талии

Сентябрь 21st, 2010 Permalink

Прошу́тто или по-итальянски — сырокопченый или вареный окорок, натёртый солью и пряностями. Для него специально выращивают свиней, откармливая каштанами. В окрестностях Пармы их кормят сывороткой, оставшейся от производства сыра пармезан. Задние ноги свиньи сначала подвергаются сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. Мясо после этого получается твёрдое, сухое, с потрясающим ароматом. Прошутто не нужно обрабатывать […]

Прошу́тто или по-итальянски — сырокопченый или вареный окорок, натёртый солью и пряностями. Для него специально выращивают свиней, откармливая каштанами. В окрестностях Пармы их кормят сывороткой, оставшейся от производства сыра пармезан. Задние ноги свиньи сначала подвергаются сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. Мясо после этого получается твёрдое, сухое, с потрясающим ароматом. Прошутто не нужно обрабатывать термически. Прошутто делают в нескольких местностях ?талии. Лучшая из них — прошутто ди парма, она же пармская ветчина, а также из Сан-Даниеле.

Prosciutto Modena

Prosciutto Modena

Ни одно определение этого деликатеса не может передать то колоссальное значение, которое имеет это блюдо в жизни практически каждого итальянца, словенца или хорвата. В Словении, Хорватии, Сербии и Черногории прошутто называют пршутом. Приготовление этого деликатеса в вышеперечисленных странах не связано со столь «важным» откармливаем свиней исключительно каштанами и сывороткой от пармезана. Но, на удивление, вкусовые качества словенского пршута нисколько не уступают итальянскому. А некоторые ценители наоборот предпочитают именно словенские или хорватские сорта, а не итальянские. Впереди планеты всей безусловно испанцы со своим хамоном. Хамон — тоже сыровяленый свиной окорок. Но испанцы имеют свое мнение и полностью отделяют свой хамон, от какого-то итальянского прошутто или словенского пршута. Ведь их свинюшки особых пород кормятся исключительно желудями, отчего цена за килограмм может достигать двухсот или даже четырёхсот евро. Словенцы в этом плане проще — хороший пршут можно купить по цене от 12 евро за кг, а дороже 40 евро за кг я не встречал в принципе.

Prosciutto

Prosciutto

По моим наблюдениям, вкусовые ощущения напрямую зависят от толщины нарезки прошутто. Черногорцы режут его толстыми кусками, жевать которые не доставляет никакого удовольствия. ?тальянцы же и словенцы любят нарезать пршут прозрачными, тонкими ломтиками и подавать с дыней. Удивительно, но это казалось бы странное сочетание создает непередаваемый аромат и вкус. Бокал сухого красного вина будет являться прекрасным дополнением к этому блюду. Приятного аппетита.

Лабрадоры в Словении.

Сентябрь 17th, 2010 Permalink

В Словении очень любят домашних животных. Как и в России, самыми популярными любимцами являются собаки и кошки. Разница состоит лишь в отношении хозяев к своим любимцам. Здесь никогда не встретишь выброшенную собаку или кота на улицу, хотя все владельцы домашних животных обязаны платить больше за коммунальные услуги, если они держат своего питомца в квартире. Каждый […]

В Словении очень любят домашних животных. Как и в России, самыми популярными любимцами являются собаки и кошки. Разница состоит лишь в отношении хозяев к своим любимцам. Здесь никогда не встретишь выброшенную собаку или кота на улицу, хотя все владельцы домашних животных обязаны платить больше за коммунальные услуги, если они держат своего питомца в квартире. Каждый кот, пёс или любое другое домашнее животное проходит обязательный ветеринарный контроль и получает отдельный европейский паспорт с отметками о прививках, особых приметах и даже о пересечении границ.

Паспорт домашнего животного

Паспорт домашнего животного

На улицах принято убирать за своим питомцем. А в случае несоблюдения основных правил вас бужет ждать немаленький штраф. Все это воспитывает во владельцах чувство ответственности перед живыми существами. Здесь невозможно возникновение проблемы с бездомными, бешеными собаками, которая появилась в Москве в последнее время.

Кстати, в 1924 году в Пенсильвании Лабрадор по имени Пеп был приговорен к пожизненному заключению за убийство губернаторской кошки. Он был заключен под стражу в исправительную колонию, где умер от старости шесть лет спустя.

Лабрадор-ретривер является одной из самых популярных и горячо любимых пород собак в Словении. Лабрадор представляет из себя идеальный вариант домашнего любимца. ?значально эта порода была выведена в качестве собаки-спасателя или поводыря.  Есть версия, что лабрадоров так прозвали португальцы за их удивительную работоспособность, назвав их лабрадорами (labrador), что в переводе с португальского означает «труженик».

Эти собаки отличаются отсутствием агрессии к людям и другим животным. Очень контактны с человеком, благодаря чему легко поддаются обучению и дрессировке. Лабрадоры-ретриверы — большие озорники и ведут себя очень активно, поэтому слишком молодой семье или пожилым людям будет трудно с ним справиться. Лабрадоры — умные, активные, игривые, общительные собаки, они всегда стремятся угодить и хотят со всеми подружиться. Они великолепно ладят с детьми, но охранника из этого песика не получится. Максимум, что он сделает, завидев незнакомца — полает, но тут же завиляет хвостиком и будет стараться понравиться.

Кёрлинг в Челябинске

Сентябрь 12th, 2010 Permalink

Кёрлинг — командная спортивная игра на ледяной площадке. Участники двух команд поочерёдно пускают по льду специальные тяжёлые гранитные снаряды («камни») в сторону размеченной на льду мишени («дома»). Оказывается,  кёрлинг возник еще в Шотландии в начале XVI века. На найденном камне для игры  на поверхности была выбита дата изготовления — 1511 год. Первые же летописные упоминания […]

Кёрлинг — командная спортивная игра на ледяной площадке. Участники двух команд поочерёдно пускают по льду специальные тяжёлые гранитные снаряды («камни») в сторону размеченной на льду мишени («дома»). Оказывается,  кёрлинг возник еще в Шотландии в начале XVI века. На найденном камне для игры  на поверхности была выбита дата изготовления — 1511 год. Первые же летописные упоминания о кёрлинге встречаются в средневековых монастырских книгах, датированных 1541 годом, сохранившихся в шотландском аббатстве Пэйсли.
В первой половине XIX века были официально утверждены правила игры в кёрлинг, которые с тех пор почти не изменились. Первый всемирный чемпионат по кёрлингу среди мужчин прошёл в Фолкерке и Эдинбурге в 1959 году и вошёл в историю под именем «Соревнования на шотландский кубок».
Стадион для игры в Кёрлинг

Стадион для игры в Кёрлинг

Кто бы мог подумать, что в провинциальном Челябинске в 2010 году проходил чемпионат мира по кёрлингу, где наша команда заняла первое место в одной из категорий. Поэтому у нас возникло непреодолимое желание попробовать кёрлинг перед возвращением в Словению. Стоит это удовольствие 1800 рублей. С учетом, что это командная игра, в которую одновременно играют 8 человек, цена достаточно невысокая. Крытый стадион в Челябинске построили действительно хороший, все выглядит очень цивильно. Но избежать совковой традиции, как всегда не удалось. Сторожевые бабушки всегда рады прикрикнуть без повода, туалеты типа «дыра в полу» безупречно  грязные, и вся атмосфера комплекса напоминает классический государственный плавательный бассейн.

Очень порадовал тренер, который с энтузиазмом и очень доходчиво, объяснил правила и основные элементы игры. Цель игры забросить максимальное количество камней своей команды ближе к центру, так называемому дому. При этом можно своими камнями выбивать камни противника. Кроме того с помощью специальной «метлы» члены вашей команды могут «свиповать», т.е. тереть лёд перед камнем, тем самым ускоряя его. Это незамысловатое действие и создает чувство командной игры. Причём «свиповать» не так уж и просто — движения нужно делать быстро, не задевая камень, иначе он снимается с поля.

На левую подошву игроки надевают специальную скользкую накладку, при этом отталкиваться надо правой ногой.

Подошвы для скольжения по льду одеваются всегда на левую ногу

Подошвы для скольжения по льду одеваются всегда на левую ногу

При видимой простоте, это движение, иногда заканчивается неприятным падением на лёд. Каждый камень весит порядка 20 кг и попасть в дом — задача нелегкая.

Лёд - скользкая штука

Лёд - скользкая штука

До середины двадцатого века не было точного стандарта камней, поэтому победа напрямую зависела от удачи и случайности.

Сейчас же камни делают только в Шотландии из специального гранита. Южноуральские умельцы пытались сделать свои «камни», но катиться они не захотели. Настоящий шотландский камень стоит порядка 300 евро.

Настоящие шотландские камни

Настоящие шотландские камни

Распространенное мнение, что кёрлинг- скучная игра без физической нагрузки, оказалось ошибочным. Отыграть восемь эндов, которые предусмотрены правилами, занимает 4-5 часов. При этом вы без остановки что-то трёте, куда-то скользите или кому-то кричите.

Правильный разгон - половина успеха

Правильный разгон - половина успеха

По традиции, победители угощают за свой счет проигравших после матча. Кёрлинг оказался интересной и очень позитивной игрой, которая никого не оставит равнодушным.

Билборд, как зеркало души.

Сентябрь 7th, 2010 Permalink

Вам уже изрядно надоели бессмысленные картинки и слоганы на билбордах, которыми напичканы улицы ваших городов? ?ли ваш иммунитет к ним и к пытающиейся посеять в вашем сознании потребность в абсолютно ненужной вам вещи рекламе, полностью паррализовал ваше внимание? К счастью хорошая идея и незаурядные организаторские способности человека могут превратить в исскуство и оригинальный предмет самовыражения […]

Вам уже изрядно надоели бессмысленные картинки и слоганы на билбордах, которыми напичканы улицы ваших городов? ?ли ваш иммунитет к ним и к пытающиейся посеять в вашем сознании потребность в абсолютно ненужной вам вещи рекламе, полностью паррализовал ваше внимание?

К счастью хорошая идея и незаурядные организаторские способности человека могут превратить в исскуство и оригинальный предмет самовыражения даже такую вещь, как рекламный билборд!

В Будапеште проходит уже 11 по счёту выставка билбордов. Вход бесплатный, а сама выставка расположена почти в самом центре города, около Площади Героев. В этом году по задумке организаторов выставленные работы призваны пропагандировать здоровый образ жизни, и с большей долей сарказма уделить внимание негативной стороне глобализации и виртуальной реальности.Предлагаю вашему вниманию, на мой взгляд, лучшие работы из выставленных.Называние эта выставка получила следующее: «Лицо 2010 — Где ты живёшь?».

Выставка билбордов в Будапеште

Выставка билбордов в Будапеште

1. «Ребята, давайте жить дружно!» - говорил кот Леопольд. Венгр (с лева), цыган (в центре) и еврей (с права). Три нации живущие дружно на территории «необъятной» Венгрии.

1. «Ребята, давайте жить дружно!» - говорил кот Леопольд. Венгр (с лева), цыган (в центре) и еврей (с права). Три нации живущие дружно на территории «необъятной» Венгрии.

Где ты живёшь? Весьма актуальный вопрос.

Где ты живёшь? Весьма актуальный вопрос.

Кто найдёт кнопку от своего домофона, того ждёт приз!

Кто найдёт кнопку от своего домофона, того ждёт приз!

Виртуальная реальность и её зло. Под изображениями надписи: признаюсь в любви, тусуюсь, встречаюсь с друзьями, путешествую, занимаюсь спортом, развожусь...

Виртуальная реальность и её зло. Под изображениями надписи: признаюсь в любви, тусуюсь, встречаюсь с друзьями, путешествую, занимаюсь спортом, развожусь...

Без комментариев.

Без комментариев.

Это не реклама известного американского брэнда обуви. Это общество здорового образа жизни призывает больше ходить пешком.

Это не реклама известного американского брэнда обуви. Это общество здорового образа жизни призывает больше ходить пешком.

Парни из ?ваново раскрутились не на шутку! Я скорее ожидал, что на их месте будет красоваться имя группы «Тату».

Copyright Gyima Csaki

Русская забава — охота

Сентябрь 5th, 2010 Permalink

Современная охота — это развлечение, состоящие в поиске, выслеживании, преследовании и добыче, то есть умерщвлении некоторых видов диких животных. В последнее время охота в Европе, вызывает протесты ряда экологов и зоозащитников, борющихся за права животных. Но только не в России. Здесь охотникам пока переживать не надо — сотни различных охотничьих хозяйств в каждой области России, всевозможные охотничьи организации […]

Современная охота — это развлечение, состоящие в поиске, выслеживании, преследовании и добыче, то есть умерщвлении некоторых видов диких животных.

В последнее время охота в Европе, вызывает протесты ряда экологов и зоозащитников, борющихся за права животных. Но только не в России. Здесь охотникам пока переживать не надо — сотни различных охотничьих хозяйств в каждой области России, всевозможные охотничьи организации и конечно же огромное количество специализированных магазинов.

Но чем же является охота для современного охотника сейчас? В первобытном обществе целью охоты была добыча пропитания или исполнение каких-либо обрядов и ритуалов.

Мне «посчастливилось» побывать на открытии охотничего сезона в Курганской области. Как правило, открытие сезона здесь начинается в первые выходные сентября и сопровождается бурными приготовлениями и мероприятиями. Утром в пятницу, за час до открытия, практически у каждого из охотничьих магазинов скопилась внушительная очередь. В Лос-Анджелесе и Нью-Йорке очереди выстраиваются перед открытием Aplle Store, а у нас перед охотничьими магазинами за патронами.

Прибыв на охотничье хозяйство, представляющее собой «продвинутую версию», обнаружил стандартную картину «праздника жизни» — стол, закуски, водка, шурпа. «Ели мясо мужики, водкой запивали». Полная самоотдача, с которой всё потреблялось, наводила на мысль, что именно за этим приехало большинство людей. Ведь сейчас, охота, как мне кажется, выполняет функцию социальной сети. Кто-то по вечерам и выходным погружается с головой в фейсбук или вконтакт для ухода от повседневности, сварливой жены, плачущих детей и внутренних противоречий, связанных с бессмысленостью существования. А кто-то уезжает на охоту. ?, наверное, для нашего сумашедшего мира это нормально.

Последний раз на «взрослой» охоте я был лет 15 назад, будучи ещё ребёнком.  Печально, что за всё это время совсем ничего не изменилось ни в образе русского-советского охотника, ни в концепции пьянки, ни в вопросе заботы об окружающем мире. Как и раньше иметь среди гостей представителей власти было престижно, так и сейчас, гость «глава района» придаёт статус мероприятию. Поднятие российского флага, общее построение, торжественные тосты в честь кого-либо или за бережное обращение с природой были бы забавным ролевым элементом, если бы не производились с таким пафосом.

У меня сложилось представление, что большинство охотников можно разделить на 2 типа. Первый: браконьеры-вредители — они знают, что они браконьеры, напрямую нарушают установленные законом нормы и даже не думают о вреде, который они наносят себе и окружающей среде. Второй тип — это «охотники», которые считают, что они заботятся о природе, не одобряют браконьерство и имеют свой «кодекс охотника». Но при этом, охотники второго типа, не смущаются убить 30 уток, вместо разрешенных пяти, погонять кабанчика до открытия сезона или добыть 5 косуль, вместо одной, объясняя это тем, что в этом году их как-то много развелось.

Забота об окружающей среде проявляется тоже достаточно своеобразно. Считается нормальным выбросить пустую пачку сигарет в камыши, а отстрелянные пластиковые гильзы никто и не думает собирать. Гильзы валяются вокруг озера в огромном количестве, с учетом, что период распада пластика — 900 -1000 лет.

Современная охота, как и многие другие феномены человечества, уже является неотьемлемым элементом общественной жизни. Каждый человек вправе сам решать надо ему это или нет. Но чувство ответственности должно быть у каждого личным. Когда мы все научимся отвечать за свои действия и недействия сами, а не смотреть по сторонам и осуждать как все плохо делают окружающие, вот тогда жизнь изменится и будет всем счастье.

Построение перед открытием

Построение перед открытием

Особенности национальной охоты.

Особенности национальной охоты.

Рассвет

Рассвет

Разгон

Разгон

Отрыв

Отрыв

Прямое попадание

Прямое попадание

Красоты Челябинска :-))

Сентябрь 1st, 2010 Permalink

Краеведческий музей Челябинска определенно порадовал. Несмотря на стоимость полного входного билета в 450 рублей, этих денег не жалко. С крыши, где расположена одна из экспозиций, открывается неплохой вид на набережную города. А временная экспозиция южноамериканских бабочек в одном из залов радует и создает прекрасное настроение. Прогулочная улица Кирова стала местной достопримечательностью и на местном языке […]

Краеведческий музей Челябинска определенно порадовал. Несмотря на стоимость полного входного билета в 450 рублей, этих денег не жалко. С крыши, где расположена одна из экспозиций, открывается неплохой вид на набережную города. А временная экспозиция южноамериканских бабочек в одном из залов радует и создает прекрасное настроение.

Прогулочная улица Кирова стала местной достопримечательностью и на местном языке зовётся «Кировкой» или даже «Арбатом».

Улица Кирова в Челябинске

Улица Кирова в Челябинске

Памятник на улице Кирова

Памятник на улице Кирова

Торговые ряды улицы Кирова

Торговые ряды улицы Кирова

Набережная реки Миасс

Набережная реки Миасс

Челябинский краеведческий музей

Челябинский краеведческий музей

Вид на город со стороны набережной

Вид на город со стороны набережной

Фигура доисторического южноуральца

Фигура доисторического южноуральца

Коконы южноамериканских бабочек в Челябинске

Коконы южноамериканских бабочек в Челябинске

Южноамериканские челябинские бабочки

Южноамериканские челябинские бабочки

Южноамериканские бабочки

Южноамериканские бабочки

Вид с крыши музея

Вид с крыши музея

Доблестные продавцы полосатых палочек из Челябинска

Доблестные продавцы полосатых палочек из Челябинска

Тяжелый рабочий день

Тяжелый рабочий день