Рейтинг ресторанов. Ресторан №1. Bollicine в Триесте.

Июль 2nd, 2011 Permalink

В связи с многообразием совершенно невкусных ресторанов в Словении, ?талии и всех остальных близлежащих странах, я решил сделать собственный рейтинг, в котором постараюсь без прикрас оценить посещенные мной рестораны.

Несмотря на неблагозвучное для словенских ушей название — Болличине, что переводится со словенского «боли», ресторан оказался очень даже ничего. Самым главным преимуществом является наличие очень нестандартного и непростого меню, всегда свежих устриц, в том числе фин де клер, и удивительных десертов. На самом деле, если вы находитесть в Словении и решили отведать устриц, то самой ближней точкой будет именно этот ресторан в Триесте. Кроме всего прочего, тут предлагают более 12 видов настоящего французского шампанского на разлив. Продуманная карта вин, пусть и с фриулианской направленностью, не оставит никого равнодушным. Приятное, быстрое и ненавязчивое обслуживание, летняя терраса, удачное расположение и современная итальянская кухня делают это место достойным даже для отдельного путешествия. В этом ресторане часто проводятся различные тематические вечеринки и дегустации. Единственный минус — цена. Ужин или обед на двоих с вином обойдется примерно в 100 евро.

Share and Enjoy:
  • Print
  • StumbleUpon
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • MySpace
  • PDF

Ресторан Болличине в Триесте

Ресторан Болличине в Триесте

Всегда свежие устрицы

Всегда свежие устрицы

Вы всегда сможете попробовать здесь настоящее шампанское

Вы всегда сможете попробовать здесь настоящее шампанское

Летняя терраса в ресторане

Летняя терраса в ресторане

Подарок от шеф-повара

Подарок от шеф-повара

Фин де клер

Фин де клер

Фетуччини из муки грубого помола с зеленой фасолью и рыбой

Фетуччини из муки грубого помола с зеленой фасолью и рыбой

Крем-суп из зеленого горошка с омаром и помидорами-черри

Крем-суп из зеленого горошка с омаром и помидорами-черри

Share and Enjoy:
  • Print
  • StumbleUpon
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • MySpace
  • PDF

Leave a Reply

Current month ye@r day *