Сбор оливок в Словении

Ноябрь 3rd, 2011 Permalink

Каждый год в конце октября в Словении начинается увлекательный и очень приятный процесс сбора оливок. У многих словенцев небольшие оливковые сады и виноградники располагаются непосредственно рядом с дачными домиками. Процесс сбора не превращается в барщину и унылый труд, а наполняется радостью, хорошим настроением и веселыми шутками.

Share and Enjoy:
  • Print
  • StumbleUpon
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • MySpace
  • PDF

Оливковое дерево должно расти примерно 10 лет, чтобы дать первый урожай.

Оливковое дерево должно расти примерно 10 лет, чтобы дать первый урожай.

На одном дереве могут расти как зеленые, так и темно-коричневые оливки.

На одном дереве могут расти как зеленые, так и темно-коричневые оливки.

С одного дерева можно собрать оливок, достаточных для выработки двух литров оливкового масла.

С одного дерева можно собрать оливок, достаточных для выработки двух литров оливкового масла.

Как правило оливки сортируют по цвету и убирают листья, которые добавляют горькость маслу.

Как правило оливки сортируют по цвету и убирают листья, которые добавляют горькость маслу.

Под каждый деревом сначала расстилается вот такая сеть, в которую падают оливки.

Под каждый деревом сначала расстилается вот такая сеть, в которую падают оливки.

После этого, специальными граблями собираются оливки с ветвей.

После этого, специальными граблями собираются оливки с ветвей.

Четыре человека могут собрать урожая с одного дерева примерно за 20-30 минут.

Четыре человека могут собрать урожая с одного дерева примерно за 20-30 минут.

После этого выбираются листья и собирают сеть.

После этого выбираются листья и собирают сеть.

Самое главное - это хорошая погода во время сбора.

Самое главное - это хорошая погода во время сбора.

Потом оливки пересыпаются в ящики.

Потом оливки пересыпаются в ящики.

? вот можно ехать на оливковый прес и жать масло.

 

Share and Enjoy:
  • Print
  • StumbleUpon
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • MySpace
  • PDF

Leave a Reply

Current month ye@r day *