Tagged: Мишлен

Ресторан №3. Скабар.

Июль 16th, 2011 Permalink

Еще один прекрасный пример точной работы экспертов справочника «Мишлен». Этот ресторан не хватает звезд с неба, впрочем как и мишленовских, а довольствуется всего-лишь знаком «биб-гурман». Но это не умаляет ни заслуги шеф-повара, ни работу профессионального сомелье и заботливых официантов. Этот ресторан ведет свою историю с 1967 года, когда еще родители сегодняшних владельцев Бруно и Нэрины открыли здесь небольшую таверну. Энтузиазм и кулинарный талант Джорджио и Ами постепенно создали репутацию ресторана с прекрасной кухней, радужной атмосферой и идеальным местом для встреч, с панарамным видом на Триест.
Ресторан имеет сезонное меню, это означает, что вам вряд ли предложат черные трюфели или аспарагус жарким летом, а ягнятину зимой. Слушайте рекоммендации официантов и не ошибетесь.

Вид с террасы ресторана

Вид с террасы ресторана

More Photos